食材:苦麦菜500克,盐2克,油20克,蒜头、葱适量,今天小编就来说说关于苦麦菜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

苦麦菜怎么做好吃(清炒苦麦菜的做法)

苦麦菜怎么做好吃

食材:苦麦菜500克,盐2克,油20克,蒜头、葱适量。

蒜头切碎,葱清洗干净切细。

苦麦菜洗净切段,晾干水分,备用。

取一个干净的锅,开火倒入适量的食用油,热油炒香蒜粒,先倒入苦麦菜的根部翻炒。

然后加入苦麦菜的叶子大火翻炒。

片刻后加入少许的生抽,炒香。

再加入适量的盐,炒匀。

苦麦菜炒上色即可出锅。