鸭子买回洗净，去掉肋骨间的血肺，身上的余毛，我来为大家科普一下关于水鸭怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

水鸭怎么做好吃（水鸭做好吃的方法）

水鸭怎么做好吃

鸭子买回洗净，去掉肋骨间的血肺，身上的余毛。

砍成小块。

锅内下油，放入姜丝蒜末爆香，吃辣的这时可以加入辣椒段。

倒入鸭块翻炒均匀。

炒至鸭块微干放入料酒，胡椒粉和山黄皮。

加入半块南乳翻炒片刻。

把酱油，蚝油倒入翻炒至出油。