馒头300g，酸萝卜150g，粉丝100g面粉250g食盐适量，调和油适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量，今天小编就来说说关于发面丸子的正宗做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!
发面丸子的正宗做法和配方
馒头300g，酸萝卜150g，粉丝100g。面粉250g。食盐适量，调和油适量，辣椒粉适量，胡椒粉适量。
馒头掰开，泡水，最好去掉馍皮。
捏成碎碎，滤掉多余的清水。
萝卜洗净切碎，粉丝烫软切碎，葱姜切碎。
把那些碎碎加入泡好的馍碎中，在加入八角粉，胡椒粉，盐，辣椒粉。
加入面粉，拌匀，锅中倒入油，烧至八成热。
大火 用手挤出小丸子，丢入锅中。
炸至金黄色时捞出控油。
