银耳汤作为一道倍受青睐的家常菜，每个人的做法相看着一样却又不尽相同。那么银耳汤怎么做好吃，怎么吃营养健康？本菜单为您精心收集的银耳汤的做法大全，包括银耳汤的特色做法、简单做法、家常做法等，让您在厨房能够有翻云覆雨的手段。
竹笋银耳汤的做法步骤
1.将竹笋洗净，后让银耳用温水泡一段时间后去蒂，取几个鸡蛋去壳后放入碗中加点盐，再搅拌呈糊状。
2.锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加入适当的调味盐即可食用。
小贴士
每次午、晚餐前先喝点汤再吃食物，也可当减肥点心食用。竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。
百合糖梨银耳汤的做法步骤.
1. 将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用。
2. 把紫薯削皮洗净，切成小块。
3. 锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时。
4. 加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。
枸杞菠萝银耳汤的做法步骤
1. 菠萝去皮挖去丁眼，洗净后切成小块，枸杞洗净，用温水泡软。
银耳泡发，洗净去蒂，撕成小朵备用。
2. 电紫砂煲内倒入适量清水，放入银耳烧开后焖煮1小时。
再放入菠萝块、枸杞煮30分钟，加冰糖，待冰糖溶化即可。
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