在家也可复刻韩剧美食~ 煮一锅配一碗米饭,妥妥的下饭神器✅ ✨我比较喜欢麻辣酸甜,如果不喜欢可以根据口味减少任一口味的调料✨
By 坤坤的女孩儿
用料
- 海鲜菇 适量
- 油麦菜 适量
- 丸子 适量
- 鱼饼 1张
- 冻豆腐 适量
- 水煮蛋 1个
- 豆芽 150克
- 牛肉 400克
- 6月香韩式辣酱 3勺
- 粗辣椒面 1勺
- 细辣椒面 1勺
- 醋 1勺
- 香油 1勺
- 麻油 ½勺
- 糖 (可选)
做法步骤
1、各种蔬菜洗净备用
2、煎煮模式
3、深煮锅中加水,盖上盖子煮开
4、放入海鲜菇、冻豆腐、豆芽和鱼饼,煮5分钟
5、加入3勺辣酱 1勺粗辣椒面 1勺细辣椒面 1勺醋 1勺香油 ½勺麻油 适量盐(根据韩式辣酱的口味调整是否加糖)
6、加入提前卤好的牛肉、丸子和水煮蛋,继续煮10分钟
7、入味后,放入油麦菜
8、菜煮软就可以开动啦
9、巨香!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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