主料:蛋白2个,玉米淀粉35克,巧克力100克 ,今天小编就来说说关于甜筒怎么做的呢?下面更多详细答案一起来看看吧!
甜筒怎么做的呢
主料:蛋白2个,玉米淀粉35克,巧克力100克。
辅料:果酱少许,色拉油30克,奶油100克,白糖30克。
做法:蛋白2个,放在容器中,加入白糖和5克玉米淀粉混合物,打至硬生发泡。
加入30克玉米淀粉,搅拌好。
分次加入油搅拌好。
在烤盘上挤出两个扇形图案,烤箱170度中层15分钟左右上色后取出。
背面涂果酱,卷起;里面放入打好的奶油;外面涂上融化的巧克力即可。