先剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除 ，今天小编就来说说关于虾头怎么处理干净?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾头怎么处理干净（虾头干净的处理方法）

虾头怎么处理干净

先剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。

用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部的是虾黄，虾黄是虾的卵，味道异常鲜美，千万别误伤了虾黄。

轻轻地拽出虾脑，挑的时候小心一点，会有一部分虾肠被拽出。这样虾头就处理干净了。