主料:猪肉200克 辅料:火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺 ,今天小编就来说说关于炒猪肉的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
炒猪肉的家常做法
主料:猪肉200克。
辅料:火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。
将猪肉清洗干净,切好。
倒入生抽、耗油腌制5分钟左右。
将蒜米洗净切好,这个时候,猪肉腌制时间刚好。
起锅,倒入2勺火麻油。
放入蒜米,爆香后再倒入准备好的猪肉。
猪肉炒至得5成熟的时候,再将生抽倒入,翻炒。
最后再加入1小勺生抽、盐调即可出锅。