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黄芪是常见的中药材之一,又名黄耆、独根、口芪等,中医认为黄芪可补全身之气,是中医常用的补气要药,在中药方剂中应用广泛。下面我们来看看黄芪有哪些具体的养生保健功效。

黄芪补气及固阳 黄芪可补全身之气(1)

民间有“常喝黄芪汤,防病保健康”的说法,可见黄芪是补中益气、防病保健的良药。现代医学研究表明,黄芪中含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素,有益于身体健康。

黄芪的功效主要有以下几点:

益气固表

黄芪可以益气固表,主治气虚乏力、中气下陷等。

敛汗固脱

黄芪可以敛汗固脱,主治便血崩漏、久泻脱肛、表虚自汗等。

利水消肿

黄芪可以利水消肿,可用于治疗慢性肾炎。

托疮生肌

黄芪可以托疮生肌,主治痈疽难溃、久溃不敛、内热消渴、血虚萎黄等。

黄芪是补气的良药,下面这两个药膳,加入了黄芪,有很好的养生保健效果,不妨常食。

当归黄芪乌鸡汤

准备乌鸡肉250克、当归5克、炙黄芪25克。将乌鸡肉洗净,切成块,当归、黄芪洗净,一起放入瓦锅内,加适量水,文火煮熟后,调味即可。

黄芪补气及固阳 黄芪可补全身之气(2)

注意药膳中的黄芪要选择炙黄芪也叫熟黄芪,当归应选用甜当归,并且黄芪、当归比例为5:1,比例错误的话,炖出的汤会苦涩难喝。

当归黄芪乌鸡汤是一道很有名的药膳,当归可补血,黄芪可补气,乌鸡有滋阴补肾之效。这一药膳是气血双补、固肾调精的良方。

参芪大枣粥

准备党参20克,黄芪15克,大枣10枚,大米100克。先水煎党参、黄芪。慢火煮40分钟后,去药渣留汁,然后加入大米、大枣一起煮成粥即可。每日1剂,分1~2次食用,7天为一疗程。

黄芪补气及固阳 黄芪可补全身之气(3)

此药膳可用于治疗脾虚气弱、体倦乏力、食欲不振等症状,有健脾益气的功效,常吃可增强免疫力。

此外,每天用黄芪1片,加枸杞子3粒,泡水喝,对气血虚弱的人效果很好。但是每个人的体质不同,大家在食用黄芪前,最好咨询一下中医师,看自己的体质是否适合服用。

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