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当农业逐渐实现了资本增密,必然要淘汰部分人,也成就一些人。所以当下的葡萄种植,品质必然是首选,学习科学的种植方式提高品质已是大势所趋。

贾磊,说起这个名字,相信不少种植葡萄的农户都不陌生。这个从民间起家的葡萄老师最初是乡镇政府小职员,2001年下岗分流自谋职业,开始做农资生意谋生。恰逢那时候山东大棚葡萄开始起步,在这机缘巧合之下开始了葡萄种植指导之路。

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(1)

贾磊老师

扎根一线葡萄园,靠双脚一步步跑成了葡萄种植专家

“当时很多农民朋友的葡萄都烂了,一桶一桶挖坑埋,看到这样的场景我的心里十分着急,就骑着自行车去莱阳农学院求教,以为解决了这个问题就解决了葡萄种植的麻烦。

没想到第二年更多的问题出现了,于是除了骑着自行车去农学院求教,晚上等到忙完之后自己还会翻阅各种葡萄种植书籍,记录学习心得和下地遇见的情况,各种笔记厚可盈尺。

“从2005年开始到2010年前后这段时间,对于葡萄种植,我还处于懵懂时期,就白天下地实践,晚上翻阅资料学习。从2010年前后到2012、2013年这段时间,应该说基本算是入门不走什么弯路了,摸清了葡萄种植的大致方法,实验出各种适合当地的调节剂方案。从2012年到现在慢慢的懂得多了,因为这几年踏踏实实地在做事,一年一年吸取了大量的葡萄种植实战经验与科学系统的种植理论。”

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(2)

熟悉贾磊老师的果友都知道,贾磊被称为“扎根一线葡萄园的少年”。我笑着问,对于这个少年的称誉,你怎么看待的?

“我属于典型的那种专业技术人员,总之就是对什么事相当的执着,我不怕吃苦,我也能认认真真的去做。在果农眼里年轻人愿意投身农业,还学有所成,这种对葡萄种植的热爱就像少年的青春一样值得热血沸腾吧,对我就跟自家孩子一样亲切。”

授人以鱼不如授人以渔,找对平台·技术赋能

随着葡萄种植技术日趋完善,贾磊老师在当地的知名度越来越高,找贾磊老师问技术问题的果农也越来越多,两块手机经常一上午就打没电了。

看到果农们都有迫切的学习需求,贾磊进一步扩大了教学范围,从线下到线上,贾磊开始尝试用新媒体的方式去扩大这些内容的推广,最初他把技术资料发布在公众号上,方便大家查阅,希望能帮助更多的农民朋友种出好葡萄。

当时手机上网日渐普及,贾磊老师的公众号迅速积累了大量的粉丝和人脉资源,随着在自媒体平台上的输出得到了广泛的关注,不少涉农专业平台和机构找到他寻求合作。

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(3)

而后有人把我推荐给天天学农平台,从交流中我发现天天学农的理念和我的理想是一致的,中国农业种植遍布各地,我们都认为应该总结一下近些年种葡萄走过的坑,然后建立一套完善的技术体系避开这些坑,帮助果农种出好葡萄。

我们有着同样的初心,出于对农民职业教育的发展探索,更想传播专业技术影响更多职业农民加入农业行业,这就需要更多的基层技术员来传播,而学农专业的平台可以培养更多传播者,这些人是乡村振兴的重要力量。

于是2018年开始贾磊在天天学农平台授课,开始在互联网专业的平台散发光和热。”

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(4)

(天天学农平台葡萄老师:从左往右贾磊、车旭涛)

自贾磊老师与天天学农携手合作以来,陆续开发出了许多专业、实用的葡萄种植课程,许多果友在学完课程后,都对课程称赞有加,他们表示学到了真正的葡萄种植理论,课程对果园实操具有指导作用。

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(5)

省工省力省心,还得多出精品,种葡萄到底应该怎么做?

“在天天学农最初做《高精品葡萄省工栽培系统课》是梳理出一个技术体系,算是骨架吧,在这个体系内把葡萄管理主要的几个方面都讲解到位,算是肌肉。大家学了这门课程基本能通晓种葡萄的技能,很多管理技术的难点都提前学习了,很难再走弯路。

《葡萄示范园低风险全年管理实践课》是高精品课程的葡萄园实操版,在生产过程中,总会遇到各种各样的特殊情况,比如阴雨、霜冻、高温......面对这些我们如何应对?其实也就是把高精品课学到的功夫应用到实战中。

学员们说这个课程就像贾磊老师手把手带着我们种葡萄,我们盯着贾磊老师的示范园看老师怎么种葡萄,感觉老师身临其境就在我们身边。这个课程特别适合返乡想要从事葡萄种植的新农人学习,从实操的课程里看葡萄种植的具体操作流程;已经种植葡萄的朋友也适合学习,可以从实操中做个对比,来优化葡萄管理技术。

《优质阳光玫瑰高效栽培系统课》是按照时间轴来讲的,从小苗到结果树,从萌芽到收获,属于比较细致的讲解,阳光玫瑰品种一直是近几年的热门品种,学习这门课程,可以给准备种植阳光玫瑰的果农很好的入门学习。

《葡萄高发病虫害防治体系课》是把我这几年在实地管理中,防控病虫害的经验总结并讲解给大家,帮助大家轻松全面防控病虫害。这是专项学习的课程,适合有种植经验的果农朋友们针对性学习。

这些系统课程的开发不仅讲了不同品种普通共性的问题,也把常规品种的特点穿插在内,虽不可能涵盖所有品种,但学会葡萄共性的规律总会少走弯路,学是不吃亏的投资。能够全面种出高品质的商品果,这样才能有好的收入。”

葡萄种植教学稳步向前,线上指导,线下实践的改变,实实在在看得见

“前几年在龙口蓬莱地区线下指导,当地的红宝石葡萄特别容易裂果和烂果,每到着色期农民朋友都提心吊胆,我们教会农民旺树栽培和营养储备,改变了他们的施肥习惯,把当地的烂宝石做成能切丝切片的硬宝石,让红宝石能冷库存储到年后,凭借口感价格也一度超过克瑞森。

这几年阳光玫瑰种植面积越来越大,我们线下指导受到疫情影响去不了太多地方,于是增加了线上做远程指导,去年我们当地线下指导的阳光玫瑰卖出了35的高价,冷库抢购。

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(6)

线上指导成熟期各不相同,质量在当地也都算翘楚,我们为规模化基地设计的生产流程,病害专打潜伏期让防病不再被动,花果处理提前储备营养和兼顾地温,枝蔓管理提高采光效率兼顾省工,基地生产运行很流畅。”

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(7)

葡萄种植之未来,品质必然是首选

在谈及葡萄种植的未来时,贾磊的一番话十分清醒且透彻。

“14亿人的吃饭问题就是基础农业,现在生活水平高了,大家普遍反映水果没有了果味。老百姓的生活好了都想吃点好的,口味好点质量好点更健康,这就是农业的需求和未来的发展方向

传统农户种葡萄靠精耕细作赚钱,劳动力增密让他们跑赢了对手,给孩子买房结婚。新农人很难复制老一辈的模式,但资本增密却可以顺利淘汰老农民。

这几年葡萄规模化种植的园区年龄普遍不大,特别是阳光玫瑰的园子。当农业逐渐实现了资本增密,必然要淘汰部分人,也成就一些人,所以当下的葡萄种植,品质必然是首选,省工也是必不可少的,学习科学的种植方式提高品质势在必行。

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(8)

几年来,贾磊作为天天学农的优秀讲师,一直兢兢业业帮助上万名学员开启了葡萄种植之旅。当我问起他对葡萄学员在学习上有什么建议时,贾磊诚恳地说道:

“我最初是想帮助更多的农民种出好葡萄,后来在实际技术指导的过程当中,慢慢发现能帮农民避开一个又一个的小坑,其实还是比较实用的,但真正要种出好葡萄还是得靠自己

之前有人问我新手怎么种出优质的葡萄,我的答案很简单:学习 实践。唯有不断学习,才能不断进步;唯有不断实践,才能练出自己的真本事。”

十余年来,贾磊老师作为一名出色的葡萄技术员,一步步丈量着脚下的葡萄园,在葡萄种植道路上专注前行着。

葡萄种植技术基础(一位技术老师的经验总结)(9)

不管是贾磊的成长历程,还是天天学农这个平台的发展历程,都向我们证明:农业是一个需要‘长情’的行业,没有捷径只能‘傻傻地坚持’

而在坚持的路上,弥足珍贵的是保持初心、保留真诚,就像天天学农看重与农民的情分,如今至未来,我们还是会一如既往为农民打造更实用、更优质的农业课程,帮助质朴勤劳的农民们把技术学好、把日子过得更富裕。

#新农人创作大赛#

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