食材:土豆丝250g,蒜适量,甜醋适量,葱适量,今天小编就来说说关于怎么做炒土豆丝最简单?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做炒土豆丝最简单(土豆丝简单做法)

怎么做炒土豆丝最简单

食材:土豆丝250g,蒜适量,甜醋适量,葱适量。

把土豆刨成丝,并过水冲一下,把表面的淀粉类冲洗掉,炒的时候不会粘锅。

大火热锅、下油、下蒜米,爆香之后放土豆丝,然后中速翻炒,直到土豆丝变软,就放盐。

继续翻炒一下,使得盐均匀。调中小火,盖锅煮3分钟。

3分钟后起盖,加入甜醋、适量白糖,再翻炒一下。

然后加入葱花,翻炒一下就可以起锅了。