如何蒸好馒头（蒸馒头的方法详解）

取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中，把面粉揉成光滑的面团 用保鲜膜盖上，静置两小时，当面团出现蜂窝状时，说明已经发好了 ，今天小编就来说说关于如何蒸好馒头?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何蒸好馒头

取适量面粉、发酵粉和清水搅拌均匀后放入面粉中，把面粉揉成光滑的面团。 用保鲜膜盖上，静置两小时，当面团出现蜂窝状时，说明已经发好了。

发好的面团做成合适大小的面剂子，然后再揉成馒头模型，蒸锅内加入清水，把做好的馒头模型放在屉布上。

盖上盖子，大火蒸制30分钟后即可关火，此时馒头已经熟透了，打开锅盖即可取出，稍凉一会儿即可食用。