茄子切成厚一点的片 然后从中间用勺子掏个洞 ，今天小编就来说说关于香煎茄子圈怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

香煎茄子圈怎么做（香煎茄子圈做法）

香煎茄子圈怎么做

茄子切成厚一点的片。

然后从中间用勺子掏个洞。

将茄子肉切成小块。

火腿肠切成丁。

碗中打两个鸡蛋搅拌均匀。

将茄子丁和火腿丁倒在一起。

将鸡蛋倒入。

加入适量面粉。

用筷子搅和均匀。

加入切好的葱花。

继续搅拌均匀。

锅底刷油。

摆上茄子圈。

将搅拌好的茄子用勺子舀在茄子内部。

两面煎至金黄。

香煎茄子圈制作好了。