主料:鱿鱼200克调料:清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许,今天小编就来说说关于鱿鱼汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鱿鱼汤的做法(鱿鱼汤的烹饪方法)

鱿鱼汤的做法

主料:鱿鱼200克。调料:清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。

将鱿鱼切成1厘米宽的十字花,剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。

锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。

将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。