其实与其他亚洲国家相比,日本的街头饮食文化并没有那么流行。
不过,日本每年都有很多节日。
而每当这种时候,街边摊小贩们就集体出动了。
如果你想探寻日本的街头小吃,这就是最好的时机。
今天,让我们来看看日本著名的街头小吃。
章鱼烧
章鱼烧又叫章鱼小丸子,酥脆的章鱼烧丸子里有很多葱、柴鱼片、蛋黄酱、海苔和一些特制的章鱼烧酱。
章鱼烧吃起来又脆又嫩,价格也很接地气,所以在日本几乎所有的城市都能找到,其中最多的都是大阪的街道——因为大阪是章鱼烧的发源地。
咖喱面包
咖喱面包是由略带甜味的面团制成的。
把面包包在面包屑上,然后油炸,然后在面团里放很多日本咖喱。
咖喱面包外皮酥脆,但里面很柔软。
这是一种很受欢迎的日本小吃。
日本咖喱和其他亚洲咖喱非常不同,颜色较深,但味道比较温和。
也许正因如此,看似毫不相干的两种食物才能完美地融合起来。
可丽饼
可丽饼的起源不是日本,但却深受日本人的喜爱。
日本可丽饼最终会卷成圆锥形,所以可以边走边吃。
日本可丽饼通常含有新鲜的配料,如甜水果或咸蛋黄,比法国可丽饼更脆。
日本可丽饼也使用许多当地配料,如红豆和鲜奶油,或鸡肉和酱油。
可乐饼
可乐饼和可丽饼一样。
都是从法国流传到日本的
可乐饼是一种肉饼,用土豆泥和肉末做成想要的形状,然后用面包屑包裹起来炸制。
它的灵感来自法国炸丸子。
可乐蛋糕可以搭配各种馅料,在日本的一些地方也会有自己的特色口味。
街上卖的可乐蛋糕会用纸包着,更容易保存和食用。
团子
饺子是用糯米粉和水做成的圆形小吃。
三个或四个团子通常串在一起,然后加入各种甜或咸的调味料来调味。
御手洗团子团子最受欢迎的一种,就是把团子烤好后再涂上甜酱油。
一般在日本神社外面可以买到烤好的团子。
仙贝
仙贝是一种米饼。
据说有数百种不同的口味、形状和大小。
在日本的商店里可以看到很多包装好的仙贝,但最好吃的仙贝还是在街上。
这些仙贝直接在木炭烤架上烘烤,更香、更脆、更美味。
一般来说,日本仙贝是用米饭做的,口感很脆。
在京都,仙贝是用年糕米做成的,比较薄。
大多数仙贝都是咸的,用酱油或盐调味,但甜的仙贝也可以在日本找到。
好了,以上就是今天关于日本那些美味的路边小吃的介绍了,小伙伴们还知道哪些日本的路边美食呢?欢迎加入东经日语来和我们一起交流分享呀。
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