在我国，特别是做了母亲的人，如果你说你没吃过小米，那别人肯定不会信，除非你吃小米过敏，因为小米在我国那就是众所周知的存在。
小米又叫“粟米”，是我国早期的粮食作物，它的传承年岁几乎与人类产生的年月相同，可见它的历史悠久。
小米作为国人较早接触也了解颇深的入腹之物，它在国人心中的地位真的是举足轻重。如果胃不好，可能会有人告诉你养胃要喝小米粥，连喝一段时间可以减轻胃病，长年喝小米粥老胃病都会好，它的神奇之处真的太显而易见了。
如果你是生产过的妈妈，相信你在月子里一定会喝小米粥，吃鸡蛋，而且有的人几乎整个月子甚至整个哺乳期小米粥就没断过吧？因为中国人坚信，在月子里喝小米粥、吃鸡蛋那是大补之物，恢复体质快，而且催奶的效果也神速。
小孩没有母乳吃，喝小米粥的米汤也能养活长大，而且还不残弱，在信奉营养均衡的今天，真的很难理解，只喝米汤怎么就能把孩子养活？而且孩子还不缺这缺那的长大？最起码钙没补呀，小孩子缺钙会得软骨病，站不起来吧？怎么就喝个小米汤，孩子也长得特别好？神奇呀！为什么呢？
其实，如果你了解了小米的营养，你就知道为什么小米会这么神奇，知道这一切原来都是有据可依的了。
小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是“五谷”之一，也是北方人最喜爱的主要粮食之一。
小米除了味道香浓独特外，还有不少的食疗功效，对一些疾病也有辅助治疗的作用。除对人体益处多多。小米的食疗效果极佳，且一般人都能吃。
看看小米是不是“宝米”，有了以上认知，你知道为什么小米这么“神”了吧！吃什么都是吃，快来一起吃“神米”——小米吧！
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