也不知道是从几世纪起，日本变成了一个等级森严的国家。或许是部曲制的强人身依附关系崩溃之后，依照分工的不同，产生了等级差异，或许是农耕文化发展之后，对以渔猎为生的初民们产生了心理上的歧视，或许是古代征服战争中的俘虏无法处理，最终转化成了贱民，又或者是从印度聘请僧侣赴日，接受了种姓制度的熏陶，日本也诞生了“贱民”等级。井上清先生在《日本历史》中说：“自从古代天皇制形成依赖，任何一个时代都有过把一部分人民定成贱民的事例。”
类似种姓制度下的贱民或中亚的齐米，日本的“贱民”等级也是不可接触者，且在社会生活中被严格区分对待。他们主要分为两类——秽多和非人。秽多是从事“不洁”职业的人，比如屠宰牲畜、鞣制皮革、埋葬尸体、行刑、拾荒等，非人则多是乞丐、算命先生、监狱看守。
而在此之前，日本人的生活，用语言学家大野晋的话来说，是：“只要与自然和谐相处，就能够生存下去。没有必要煞费苦心地思索生活的目的或手段。”
秽多和非人的产生，是人口从山地大量转移至平地之后的事，他们被赶进了河岔处无法耕种的湿地，或山间贫瘠之地中，因而不能以农业为生，也无法迁居。他们居住的地方，被称为四脚村，民间要提到这里，只用手指比划一个“四”，并不出声，害怕出口就沾染上污秽。秽多和非人们以何为生呢？一是吃一般不会有人吃的牲畜肉和内脏，二是从事固定的几种手工业、文化技艺、劳役工作以交换口粮。
不仅如此，秽多和非人的生命权也得不到保障。在江户时代，发生过町人与秽多相争，秽多被杀的案件，负责审理此案的町奉行所宣布町人无罪：“秽多的身份，只抵一般町人的七分之一，如果再有六名秽多被杀，方能处死一名下等町人。”
这种情况到一八七一年才有所扭转。这一年，明治政府宣布旧身份制度，将国民分为皇族、华族、士族、平民四等，并宣布四民平等，贱民被归入平民一等。但这种改变并不彻底，这些“贱转良”的平民仍然受到社会的孤立。直到二战日本投降之后，新宪法落实了“贱民”的各项权利，他们的出行限制才最终被取消，也才拥有了选举权，外界为避免歧视，也改称其为“部落民”。
部落民的产生，在文化上有两大根源，一是资源匮乏的情况下，基于严格的分配制度而诞生的等级制。日本的等级制度是逐步确立的，从七世纪诞生良贱制度，将人民分良贱两种，贱民被称为五色之贱开始，经过律令制下统治集团对土地和人口的强力占有，再到江户时代等级森严的四民分别，其过程长达一千多年，虽经明治维新时四民平等以及二战后美国改造，业已成为自由主义的社会，但等级制，依然是日本人际关系和社会结构的核心，部落民们长期处在社会金字塔的最底层，想改变处境极端困难。
二是神道教传统上的触秽观念。日本神道和阴阳道认为与死亡与流血有关的事情一概不洁，乃至怀孕、分娩死亡、怀孕及女子月事也是不洁的，若接触不洁之物和人，就会沾染上晦气而生病。所以，对出于不洁状态下的人，必须进行隔离。直到现在，日本神道仪式中依然有隔离的相关规定：人之死秽三十日、人之产秽七日、六畜之死秽五日、六畜之产秽三日。秽多和非人长期从事与死亡和流血相关的“不洁工作”，比如宰杀牲畜和行刑，按照神道教的洁净观念，其晦气积累已深，必须与正常社会“分割”开来，这种厌恶不洁的“精神洁癖”如今依然广泛存在。
但关于部落民，并不都是悲惨的消息，从战国后期开始，有不少非人和秽多部落混得风生水起，甚至居住环境和饮食远好过一般武士。他们所依靠的，就是“死牛马获得权”。
皮革是重要的军事物资，马鞍、武具、铠甲都需要它，而皮革的剥除和鞣制，是一项不洁的工作，因此只能交由秽多和非人来处理，他们将皮革鞣制好后卖给大名以换取报酬，因为此时日本人还没有食用畜肉的习惯，所以死牛马就变成了贱民的所有物，此所谓“死牛马获得权”。
战国时狼烟四起，战事无日不有，因此秽多和非人们的生意就格外好，除了获得相当数量的收入外，还使他们得以享用一般平民根本无法接触到的高动物蛋白饮食，要知道明治政府鼓励民众食用牛肉时，还发生或僧侣们冲击御苑的事件，能吃到畜肉，在此时无疑是一项超前于时代的“特权”。
非人和秽多们“因祸得福”的另一点是他们无法耕作，因此免除了繁重的土地税和户税，虽然因此他们的住地限制更加严格，当时土佐国的长曾我部氏的“检地册”上就已经划定特定的场所以束缚特定职业的贱民部落，并严禁他们从事农业生产。在17世纪中期，这一制度就遍及近畿地方和关东地方以西的各藩，不久，又扩展到奥羽地方各藩。
但这样一来，也使得非人和秽多们拜托了德川家那残酷的征收税赋之道：“不使农民有余财，而又无不足。”幕府和各藩施行的税收政策，是把农民的每块土地明确地划开，确定其产量（石数），其中，除农民食物与稻种等每年所需最低费用之外，其余劳动所得全部征收作税赋，比率是“五公五民”或“六公死民”。但由于丈量方法的关系，实际上农民的负担是“七公三民”，比“太阁检地”时还要高。
因为没有地，游离于正常的生产秩序之外，非人和秽多们反而较少受经济上的“剥削”，而受惠于江户时代日益繁荣的商品经济，他们所从事的各项工作收益都还不错，尤其是文化技艺方面的工作，比如“乞胸”（街头艺人）、“愿人”、芝居（剧场）与相扑经营等，因为表演大多需要占用寺院门前町的场地，所以需要与寺院分账。但鉴于檀越制度建立之后，寺院在社会管理体系中发挥了日益重要的作用，分账是寻求庇佑的一种手段，两者形成了事实上的依附关系。
随着寺院系统在的檀越制度的成熟，非人和秽多集团的管理结构也日趋完善，除了非人小屋（收容所）外，还有寺院的劝进场与旦那场。劝进场是佛教的庶民布教所、募款机构，旦那场是业务机构，用来做、死牛马通报、搬运、解体的屠场和小额农粮买卖的工坊。寺院也为非人和秽多提供庇护和方便，比如工作都需要，因此需要和寺院分账。
在这种有利局面下，居然诞生了不少活得比武士阶层还要自如的非人头目，比如江户时代著名的车善七，值得注意的是，车善七是世袭称号，和服部半藏一样，并非人名。据说，车善七的住宅总面积有九百坪，同时代下级武士住宅约三百坪、职业足轻住宅约一百坪，车善七的收入超过普通下级武士数倍，这种情况，恐怕谁也没有想到吧。
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