每年进入秋冬季节，山东威海七彩生物科技有限公司总经理丛群的微信朋友圈就开始活跃起来，一张张照片、一段段短视频预示着七彩公司的北美冬青进入了销售旺季。基地里成片的北美冬青挂满红果，工人们挖出、上盆、包装、装车，加班加点。温室车间里，设计师们井井有条地修枝、组盆，给北美冬青年宵盆栽换装，切枝产品则被整理、分级、打包；办公室里，员工们处理着来自全国各地的大量订单，让每批产品都能及时发到客户手中。“北美冬青切枝、盆栽产品销售从10月初一直持续到春节前，每年冬季都是团队最忙碌的时候，有时候一天有五六车成品年宵花排队等着发车，生产部、销售部常常要连轴转。”丛群说。
探索适地栽培技术体系
北美冬青原产美国东北部，冬季落叶后，亮丽的红果挂满枝头，十分喜庆，是近年来颇受欢迎的年宵花产品。2006年，杭州润土园艺将北美冬青引入国内，2011年，威海七彩从润土园艺引种北美冬青，是国内早期少有的尝试进行北美冬青引种驯化企业之一。2013年，七彩在威海基地里试种培育的北美冬青第一次挂果，植株挂果量、果色及株型品质均达到预期，特别是一场大雪过后，鲜红的果实映衬着白雪，整个基地呈现出一片耀眼的美景，让七彩人更加坚定地看好北美冬青的前景。
北美冬青引种早期，种植技术还不成熟，在提高种苗扦插成活率、摸清植物生长习性等方面经历过很长一段时间的探索。要生产出枝条长、果实密集红亮的优质产品，修剪、水肥管理等要有一定的技巧。而威海三面环海，海洋性气候特征明显，四季分明且光照足，冬季最低气温-15℃，夏季超过35℃的高温天气少于15天，昼夜温差大，给北美冬青创造了良好的生长环境。目前，依托威海地区优越的气候条件，七彩的技术团队在北美冬青的扩繁、水肥管理、修剪技术等栽培措施的把控上已经形成体系，挂果密度、果实大小、颜色都能达到优良，甚至可以匹敌进口产品。经过近10年的试种培育，七彩公司北美冬青的种植面积已近600亩。“威海的气候很适合种植北美冬青，我们研发出的配套栽培手段，为北美冬青生产和市场推广提供了有力保障。”丛群介绍说。
威海七彩生产基地
在白雪的映衬下，北美冬青更加靓丽
用好产品打入年宵市场
作为观果型植物，观赏期又恰逢春节，年宵盆栽成为北美冬青的一个重要产品类型。威海七彩的北美冬青年宵盆栽在销售之前都是露地栽植，待冬季叶片干枯掉落，再起挖上盆，将果实顶端多余的枝条剪掉，修剪成球面状株型进行年宵上市。这两年，七彩的北美冬青盆栽越来越受认可，从9月份开始就有不少订单催着出货，有时地里的北美冬青还没有完全落叶，就依靠人工摘叶后包装销售。“相比去年北美冬青销售量预计增加20%，市场仍然是供不应求，提高产量虽然很重要，但是把控质量才是我们工作的重中之重。”丛群说。
产品要站稳市场，除了有好的品质，还要有特色。七彩选择在盆栽包装上做文章，用塑料薄膜精心包裹植株，再套上封桶，还针对年宵市场需求设计了组合盆栽，将北美冬青搭配不同类型的花器、植物，融合花艺手法，提升产品整体形象。为让年宵产品有新意，七彩的设计师每年组盆都尝试用不同风格的花盆，除了简洁大方的单色高脚花盆，外形质朴的陶盆也很受欢迎。
在不断助推市场过程中，北美冬青鲜切枝产品也受到消费者青睐，除一二线城市外，三四线城市的花店对北美冬青也有一定需求。红艳欲滴的果枝单独或成束搭配各种花瓶，效果都很出众。北美冬青切枝的观赏期可保持两个月，果实失水后，通常不会直接脱落，颜色由鲜艳光亮的红色转为深红色，依旧可观赏一段时间，作年宵产品销售优势突出。最初，北美冬青切枝基本是依赖进口，每枝售价在100元以上。近几年随着国产切枝的上市，产品价格逐渐下降至每枝50~80元，不少消费者都能消费得起。丛群坦言，北美冬青国产与进口切枝存在质量和价格的竞争，但随着国内栽培技术、保鲜冷藏问题的解决，国产切枝的竞争优势正在逐年扩大。作切枝栽培的北美冬青生根苗种植第3年后即可投产，植株耐修剪性很强，每树可剪5~8枝，每两年剪1次，产量逐年增加，可以说是一次栽培、长期回报，价格即比进口产品低，也有很好的收益。“我们有多年的年宵花营销经验，多年来一直将北美冬青作为新的观赏花卉进行推广，才有了现在北美冬青在年宵花和鲜切枝市场上的风生水起。”丛群说。由于消费者的喜好更加多元，今年七彩还尝试投放了小部分绿色果实的北美冬青切枝进入市场，去年8月末就开始上市，比上年提前了1个多月。
上市前，将北美冬青起挖上盆
花艺师在制作组盆产品
以品牌服务行业发展
现在，国内市场上销售的北美冬青品种主要是‘奥斯特’，但七彩公司有‘冬红’‘格瑞’‘冬日黄金’等10多个品种的储备，将来会分阶段向市场投放为客户提供更多选择。“虽然鲜切枝市场上，一直在和国外进口产品竞争，但近几年我们的品种、品质、产量都有了质的提高，盆栽和切枝产品都有了长足发展。”丛群自信地说。
北美冬青市场的火热，从业者有目共睹。随着技术关口的突破、市场接受程度的提高，会有更多人发展北美冬青。这些年，七彩公司按照既定推广战略稳步推进北美冬青市场发展。作为最早将北美冬青成品盆栽推广上市的企业，如今国内客户已认可七彩北美冬青的品质和“威海七彩”的品牌。“这是对我们多年工作成果最好的肯定。虽然北美冬青的市场行情很好，但我们没有盲目扩大，仍采用区域代理的方式进行布局。而且供货价格一直很稳定，把更多的利润空间留给代理商，打开更大的市场，保持国内市场的良性发展。”丛群介绍说。
