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丨首发于头条号：小刚白茶
丨作者：ksk692
白茶真的很火热，有着不一般的热闹!
中低山茶的机遇
从白茶崛起后,鲜叶的价值增加了至少30 - 50％，这个数字是与过去的一年对比,今年天气异常,快速和高温度上升带来了采摘时间的推进,这为中低山茶的发展提供了良好的契机。高山茶园的后期挑选,加上前面两个霜冻减少和结束时间,今年的特性是中、低山白茶尤其是早期和需求量大,而高山茶晚,数量少,价格较高。
白茶的流行，使得福鼎周边许多县市纷纷将白茶引进福鼎市场;在高山茶区还没有采茶的时候，在高山茶区的一些茶厂里就有成千上万的白茶半成品。
老白茶稀少又稀罕
听的、看的、喝的白茶真是五花八门。就连研究白茶七八年的人也会眼花缭乱，分不清，更不用说许多茶爱好者、饮茶者和初学茶的人了。
福鼎市-点头镇的市场上很难看到高质量的老白茶。我已经连续喝了两三年了。让人惊喜的老白茶只有一两种。更优质的老白茶可能很多人也都还没喝过，有限的知识和有限的行走，这是相当可怕的。
假冒的月光白
一位茶友送白毫银针给我鉴定，说它是在福鼎市内购买，一斤一千多呢。这样欺骗别人太可恶了。这是云南最常见的月光白了。
让我们看看另一个事件，下午尝了茶友送来的白毫银针。他们说，这是在源头产制白茶的茶农家住了几天后买的白毫银针。
经常喝白茶的朋友一看就会知道这是云南月光白的假冒白毫银针。你闻着也能知道它的味道。
这样的茶农个体，破坏福鼎其他善良的茶农们。他们大老远来买你的茶，还拿假茶冒充，而且，叶子的底部几乎是红色的。
四川茶的涌入
从去年开始，白茶的火热带动了四川一带，还请福鼎师傅在当地的指导下制作白茶，然后带进福鼎或涌入市场。
这很难区分。我去年就喝了。今年，市场上有一个较大的数量。主要原因是四川白茶与福鼎白茶相比，其味道几乎无味，也不耐泡。我们叫它三泡倒，就是一泡三次，味道就已经平淡。
购买时，茶友们可以让店老板冲泡试饮，仔细观察泡茶者将白茶沏几次。一般来说，主人很清楚手中的茶的来源，他们会给你泡三到四次茶，就会开始换茶，味道上不是你要的白茶味的话，基本上你可以拒绝购买。
茶的量随你要多少
一开始，他们被邀请喝茶，品尝白茶，他们玩得很开心。茶好，尤其是老白茶。他们冲泡或煮茶是为了让你开心。
但是这时候，店家或者店老板就会说：“这个茶是不卖的，数量很少，你想要也是没有的，可以请您和朋友品鉴一下”
过了一段时间，店老板会再次邀请朋友再试着喝，看到你特别感兴趣，就会对朋友说可以给你一些便宜的价格，然后等你买了之后，店老板的茶是一直有的。
老板又是也会说：“这款白茶不多了，茶只有3斤多，都是用来招待像你们这样的贵宾”谁听了心里都是美滋滋的。
下次你如果再带着几位朋友，要把这款老茶收下，那么到了地方，喝得尽兴了，店老板就告诉你带去的朋友，他们这款白茶还有100多斤呢。
小刚自家制茶，故而以茶交友，欢迎大家来福鼎磻溪做客；小刚也特地为茶友们准备了一些茶样，如果大家有需要可以联系我，我这边可以给大家邮寄茶样品鉴。谢谢大家一直以来对小刚白茶的支持。
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