血燕的熬制方法（血燕的熬制的正确方法）

把燕盏放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝，今天小编就来说说关于血燕的熬制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

血燕的熬制方法

把燕盏放入碗中，加入纯净水，水要完全没过燕窝。

浸泡4～5小时，体积膨胀，可以看到泡发的佷好了。

放入过滤网内冲洗除去杂质。

把燕窝放入炖盅，加入纯净水，水量要高过燕窝一指节。

隔水小火慢炖40分钟。起锅前10分钟放入一点冰糖一起炖下。

最后炖好倒入碗里，就可以吃了。