做菜餐桌上汤也少不了用鸡蛋豆腐青豆肉末做个好吃汤，加入肉末提香增鲜肉食实在太美味了，爱吃肉怎么能错过
By 豆粉文文
用料
- 鸡蛋豆腐 半块
- 青豌豆 适量
- 肉末 75克
- 料酒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 2勺
- 鸡精 少许
做法步骤
1、准备食材
2、上锅先把肉末炒香
3、加入料酒葱花
4、加入清水烧二十分钟
5、加入鸡蛋豆腐
6、鸡蛋豆腐烧一会儿加青豆
7、加入鸡蛋液淀粉勾芡加鸡精
8、装盘食用
小贴士
肉末用油炒出香味汤好吃，鸡蛋液倒入锅中用筷子搅拌均匀不要成块
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