By 虑慧
用料
- 盐 适量
- 面粉 适量
- 南瓜 一小块
- 金针菇 200克
- 鸡蛋 2个
- 蕃茄 1个
做法步骤
1、南瓜蒸熟碾成泥和面一起揉成面团醒二十分钟
2、金针菇切段
3、鸡蛋炒熟和蕃茄金针菇放在一起搅拌均匀，可以放点十三香等调料
4、醒好的面和切成剂子，再揉成面团
5、擀成面片，中间厚点，周围薄点
6、包成包子
7、将包好的的包子，收口的部分向下。
8、用手掌轻轻顺着周围慢慢按压成饼状。
9、放入平顶锅里，放少许油煎
10、底部煎黄后倒入一小碗水，盖住锅盖用大火将水烧开后关中小火继续煎至水煎完
11、再焖几分钟就可以了
12、这是底面，油油的，黄黄的
13、这是饼的正面，黄黄的，软软的
14、成品
小贴士
这个饼可以用发面做，也可以用一半烫面一半正瓷面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
