喜欢这个，不同手法出来的不同效果！这个简单，好看！我做的是配方翻倍！
By 梦之瑄1
用料
- 高粉 250克
- 牛奶 120-130克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 15克
- 黄油 20克
- 酵母 5克
- 盐 2克
- 鸡蛋液 少许（刷面）
- 香肠 6根
- 沙拉酱，番茄酱 适量
做法步骤
1、牛奶120克 1个鸡蛋
2、加入高粉250克
3、加入2克盐，放一角
4、加入20克糖，对角放
5、加入3克酵母
6、面包机搅拌模式，开始两遍（第一遍10分钟，揉成粗磨膜加入黄油搅拌30分钟，揉出手套膜！天热，所有液体都是冷藏的）
7、取出面团，放入保鲜盒中室温发酵45分钟，一发！
8、不回缩，不塌陷！一发完成
9、取出拍打排气，分割成六等份
10、滚圆，松弛15分钟
11、松弛好，擀成椭圆形，进行二发半小时
12、按压香肠在面团上
13、沙拉酱，番茄酱放入裱花袋，葱花备用
14、依次挤上沙拉酱，番茄酱，撒上葱花
15、放入预热好的烤箱180度，上下火，中层，烤17分钟
16、时间到取出晾至温热，密封保存
17、好可爱的小肠仔包，爱了
小贴士
我做的是配方的翻倍！
高粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
