酸奶蛋糕制作电饭锅(酸奶蛋糕电饭锅版)(1)

酸奶蛋糕,简单营养又不发胖,喜欢可以试一试哟!!

所需材料:莫里斯安酸奶一罐,鸡蛋四个,面粉45克。淀粉25克,色拉油15克。

第一步,鸡蛋蛋黄蛋清分开,蛋黄加面粉色拉油酸奶搅拌均匀。蛋清加几滴柠檬水打发。如下图所示

酸奶蛋糕制作电饭锅(酸奶蛋糕电饭锅版)(2)

酸奶蛋糕制作电饭锅(酸奶蛋糕电饭锅版)(3)

酸奶蛋糕制作电饭锅(酸奶蛋糕电饭锅版)(4)

酸奶蛋糕制作电饭锅(酸奶蛋糕电饭锅版)(5)

蛋清中分三次加入白糖打发备用。

第二步,把蛋白倒三分之一进蛋黄中,搅拌均匀,然后把蛋黄倒进剩下的蛋白中,搅拌均匀。

酸奶蛋糕制作电饭锅(酸奶蛋糕电饭锅版)(6)

第三步,电饭锅内刷油,把面团震出气泡,按下煮饭键或者蛋糕键,做好后再焖五分钟。

脱模后放凉,表面倒上酸奶和干果,再冷藏一下口味更好吃!

酸奶蛋糕制作电饭锅(酸奶蛋糕电饭锅版)(7)

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