食材配料：肉（猪、牛、羊）、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐 ，今天小编就来说说关于腌制烤肉好吃的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
腌制烤肉好吃的方法
食材配料：肉（猪、牛、羊）、料酒、鸡蛋、生姜、胡椒粉、白糖、十三香、酱油、调料油、咖喱粉、熟花生油、盐。
首先将肉切成薄片或者小块，再将它倒入盆中，同时加入3-5片的生姜，再打入几粒鸡蛋，以及适量的洋葱段。
再加入适量的盐、胡椒粉、白糖、十三香、酱油。
再来1勺的蚝油增鲜，再来1小勺的咖喱粉。
各种调料放置完毕后，用筷子将它搅拌均匀，最后再倒入1勺的熟油，用它来封住烤肉，然后将它放置一旁腌制2-3个小时即可。
