先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净，今天小编就来说说关于淡菜干汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

淡菜干汤怎么做（淡菜干汤的做法）

淡菜干汤怎么做

先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。

锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多

加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。

汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。

尝试一下味道，加入适量的调味品和葱花。

装一碗清淡怡口的淡菜，瞬间感觉激发味蕾。