主料：三黄鸡1只辅料：生菜适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、花椒粉适量、叉烧酱适量、韩式辣椒酱适量、酱油适量、五香粉适量、料酒适量、胡椒粉适量，今天小编就来说说关于烤鸡怎么腌制入味?下面更多详细答案一起来看看吧!
烤鸡怎么腌制入味
主料：三黄鸡1只
辅料：生菜适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、花椒粉适量、叉烧酱适量、韩式辣椒酱适量、酱油适量、五香粉适量、料酒适量、胡椒粉适量。
将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中。
将调味料混合后涂抹在鸡上。
再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞，腌制鸡的时候在鸡身的内外表面用叉子叉些小洞可帮助入味。
继续帮鸡按摩后，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏三个小时以上，中间翻动几次。
将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上，下面有接盘。
放入预热好180度的烤箱中，30分钟后吊炉烤鸡就出炉了。
在盘子上垫些生菜叶，将鸡子放在上面。
美味的烤鸡就完成了。
