根据公开数据显示，我国冰淇淋市场发展速度非常迅猛，每年正在以20%-30%的速度不断飙升。今年4月，冰淇淋市场又迎来了高速爆发时期。
根据鲸参谋数据显示，4月份冰淇淋在京东平台的销量超过130万件，环比增长了约72%；销售额超过6500万元，环比增长了约54%。相较去年，今年的冰淇淋市场规模也增长了超过40%。
*数据源于鲸参谋（免费看电商数据&媒体平台合作）
从热销榜中我们发现了一个特点：巧克力口味是众多口味中十分受欢迎的一种。在热销TOP10商品中，包含八喜、伊利、梦龙、可爱多等品牌在内的多款巧克力口味冰淇淋上榜，其中热销第一的就是八喜的巧克力味甜筒5支装，4月销量超过2万件，环比增长133%。
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同时，大部分消费者对于品牌的认可度更为看中，市场集中度较高。伊利、八喜、可爱多、梦龙、明治、蒙牛、千层雪、东北大板、钟薛高、哈根达斯等TOP品牌的市场占比高达88%。伊利和八喜的市占比接近，均在17%左右，品牌月均销量在20万件左右。
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值得一提的是，随着市场的整体消费转型升级，低脂、低热量、低胆固醇雪糕逐渐开始成为人们消费雪糕的选购需求点，这也是我国冰淇淋行业未来发展的一个重要方向。
根据鲸参谋的关键词搜索分析来看，含“低脂”关键词的产品销量持续上升，今年4月份的销量环比上个月增长约83%。不过，目前推广这类冰淇淋的主流品牌并不多，反而是一些新品牌有明显的布局，例如轻优（和路雪旗下）、可米酷、玛琪摩尔、田牧、零度企鹅等等。
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我国冰淇淋市场在转型升级的同时，也正在逐渐打破消费周期和场景壁垒，成为不少日常娱乐和社交场景中的重要消费产品，也从夏日专享逐渐演变成为四季畅销。可想而知，如今的国内冰淇淋市场尚未触及天花板，未来也仍有巨大的发展空间。
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