别说食品了，护肤品临期要不要继续抹都还值得思考一会儿，更何况吃到嘴里的，更何况是婴幼儿奶粉！
贾女士就遇到了这样一件事找知食君求助——突然发现家里还有两罐2段的婴幼儿奶粉忘了及时喝，下个月就过期，到底喝不喝？喝吧，感觉对不住娃；不喝吧，感觉对不住钱包。
到底临期婴幼儿食品该怎么面对？网购促销要不要贪便宜大量囤货？知食君今天就来说一说。
之前知食君就报道过，拼多多售卖低价奶粉的事情，他们卖的就是临期奶粉。而知食君发现，哪怕是国际知名品牌的官方旗舰店，有的也会不定时超低价“抛售”快临期的奶粉以及米糊、果汁泥等辅食。此类现象争议声很大，有的家长速度抢，有的就表示白送也不要。
有的家长跟知食君表示，一看到奶粉价格便宜就想赶紧囤货，结果拿到产品时发现生产日期距今已经一年多，也就是说，还有三五个月即将过期。“一箱奶粉六罐，必须紧赶慢赶抓紧喝，不然分分钟就得扔，这么一算其实并不便宜，而且喝在娃身上、膈应在爸妈心里。”有家长表示，如果是在促销的宣传信息里明示“产品快过期”，起码还是桩明白买卖，不然就感觉受骗上当了。
有的辅食企业就“醒目”很多，“地板价”清库存同时白纸黑字写清楚——临期产品、介意者慎拍！这样的结果往往是产品被秒速抢光，且中差评很少，因为消费者买的时候有心理预期。“像果汁泥这类辅食，但凡价格去到产品原价1/3就会迅速清仓，因为厂家不会等到最后时刻才抛售，所以一般还有一两个月时间预留，而且辅食属于高消耗品，拿到以后宝宝很快可以吃完。”有业内人士认为。
“首先有必要讲解下什么叫做保质期。”有业内人士告诉知食君，其实所谓保质期相当于日本所说的“最佳赏味期”，意思就是这段时间内食用最安全且口感最好，过了这段时间，食品变质可能性逐渐增加，但不见得保质期一过就立马变质，同样也不见得保质期内就绝对不变质（比如产品包装质量不过硬或储存方式不当、密封不够等）。
所以他给出了一个稳妥建议——临期食品可以吃，无论是家里的“存货”还是抢到的“便宜货”，但前提是确定食品还没变质；更安全一些的方法就是给大月龄孩子吃，比如一岁以后已经开始添加辅食的宝宝。
以婴幼儿奶粉为例，市面产品保质期并不完全相同，有的在18~24个月，也有个别奶粉保质期达到36个月，罐装产品保质期一般比盒装袋装产品长。“虽然临期食品可以吃，但建议一打开包装就抓紧吃，因为密封状态和未密封状态完全不一样，食品一旦开封，受潮概率大增且容易滋生细菌、产生变质。”他提醒说。
母婴品类是绝对的网购热门，“双11”不知道大家有没有疯狂囤货？现在奶粉也偶尔也有断货的情况，不囤点也不放心。这位业内人士建议，便宜可以抢，但要注意生产日期，一般情况下最好避免大量囤积婴幼儿食品，“进货”满足近两三个月需求即可。
“因为储存本身也有考究，而且不少迷糊爸妈经常买了却忘了及时给孩子吃。”他认为，食品日期越新越好，尤其是针对特殊群体——免疫力尚在不断提高中的婴幼儿。“‘少量多次购买’是比较好的选择，精明的奶爸奶妈可以关注食品的价格走势，在低价时适当多买。”该业内人士透露，实际上双十一之后又有双十二，现在超商、电商促销已经是家常便饭，只要供货稳定，完全没必要一次囤积半年粮。
话说，大家会购买临期奶粉或者辅食吗？保质期前几个月大家可以接受呢？快来评论区和知食君聊聊吧！
我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
