微波炉烤鸭肠的做法

食材鸭肠 300克，今天小编就来说说关于微波炉烤鸭肠的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

微波炉烤鸭肠的做法

食材

鸭肠 300克

料酒 适量

生抽 适量

1. 洗干净鸭肠，放适量料酒和生姜2片，拌匀，腌制1小时以上（去腥）

2. 倒掉料酒，放适量生抽，少许老抽，少量盐，生姜2片，再腌制30分钟。

3. 准备3样：油，自制辣椒油，孜然粉

4. 烤盘铺上锡箔纸，刷油。

5. 鸭肠用竹签一根根串起来。

6. 放入微波炉，鸭肠上面刷油，烤20分钟

7. 撒适量孜然粉，继续烤5分钟后，拿出烤盘。

8. 翻面，刷辣椒油，撒孜然粉，再烤5分钟

9. 翻面，再刷辣椒油，烤最后5分钟。

10. 烤完后，拿出来，撒适量葱，即可开吃。