准备白菜、木耳、葱将白菜洗净后,用刀切成丝,将木耳泡开后用水煮熟,再切成丝,葱也切成丝,今天小编就来说说关于白菜木耳的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

白菜木耳的做法(白菜木耳怎么做)

白菜木耳的做法

准备白菜、木耳、葱。

将白菜洗净后,用刀切成丝,将木耳泡开后用水煮熟,再切成丝,葱也切成丝。

在锅中放入花生油烧热后,将葱放入锅中炝出葱香味。

葱香味出来后,先将白菜丝倒入锅中,用铲子翻炒均匀。

在白菜中倒入适量的酱油,使白菜吃起来有酱香味。

再根据自己的口味,加入适量的盐,使菜的味道更好。

将白菜炒到五分熟时,往锅中加入木耳丝,和白菜一起炒匀。

将白菜丝和木耳丝搅拌均匀后,就可以出锅了,这道菜清香爽口,好吃不腻,是一道下饭菜。