准备材料:黑糯米300克、炼乳40克、清水适量,今天小编就来说说关于黑色糯米饭怎么做才黑?下面更多详细答案一起来看看吧!

黑色糯米饭怎么做才黑(怎样煮黑色糯米饭)

黑色糯米饭怎么做才黑

准备材料:黑糯米300克、炼乳40克、清水适量。

黑糯米先淘洗一遍,用清水浸泡黑糯米一夜,浸泡后的米变膨胀,泡米的水不要倒掉。

浸泡后的黑墨米放入电饭煲中,放入泡米水至白米刻度的2刻度,放的水稍微多一点点。

盖好锅盖,按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能,按“压力煮饭/白米快捷”键,压力煲开始工作。

待米饭烹饪结束,打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭,软硬程度及Q弹的口感正合适。

盛出米饭,放入2大勺炼乳搅匀,炼乳的用来可适当增减,放入碗中即可。