作为优质的蛋白质来源也是日常饮食中的补钙“神器”,今天小编就来说说关于早上喝一杯纯牛奶有什么好处?下面更多详细答案一起来看看吧!
早上喝一杯纯牛奶有什么好处
作为优质的蛋白质来源
也是日常饮食中的补钙“神器”
牛奶已经成了很多人的日常早餐
甚至是日常饮品
关于喝牛奶,其实有不少误区
你知道吗?
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牛奶早上喝最好,空腹不能喝?
喝牛奶没有最佳时间,什么时候都可以,牛奶的营养不会随着时间而改变。
早上喝,可以加强早餐营养价值,晚上喝饱腹感强,能有效缓解饥饿;饭前喝,能减缓餐后血糖上升速度,饭后喝,别吃撑就好啦。消化功能正常、没有乳糖不耐受的人,空腹喝牛奶完全没问题。
牛奶加热,营养会大大损失?
不会的,热牛奶放心喝。牛奶加热后,改变的是蛋白质的结构,不会让营养减少,也不会妨碍肠道的消化吸收。
现在的常温牛奶和低温鲜牛奶,也都是经过严格灭菌的,可以直接喝。
想喝冰牛奶,可以直接喝,爱喝热牛奶,也可以加热后再喝。
牛奶越香浓越好?
味道和营养价值真不能完全划等号!要看蛋白质、维生素及以钙为首的矿物质元素的含量是多少。牛奶中的脂肪也有独特的价值,比如含有不饱和脂肪酸,能帮助吸收脂溶性维生素。
如果是同一类牛奶进行比较,是否香浓并不是牛奶营养价值的判定标准。
高端牛奶,优化蛋白?
喝牛奶不是为了补蛋白。不少高端牛奶打着优化蛋白的旗号。其实,牛奶中的蛋白含量很低,只占2.9%左右,还不如乳糖(4.6%)和脂肪(3.1%)高。所以,喝牛奶不是为了补充蛋白质,而是为了补充B族维生素和钙等。优化蛋白对婴儿来说很需要,但对成人没多大意义。
(来源:37度里丨长江健康融媒 部分资料参考:健康湖北、生命时报 制图:马晶晶 文案:高阳)
【编辑:费吟梅】