荷兰豆怎么炒（清炒荷兰豆的做法）

材料准备：新鲜荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)，今天小编就来说说关于荷兰豆怎么炒?下面更多详细答案一起来看看吧!

荷兰豆怎么炒

材料准备：新鲜荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。

荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。

小碗中放盐、糖和蒜末。

倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。

锅洗净烧热，倒一点儿油，将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀即可。