笋剥壳,然后一个笋纵切成两份或四份,今天小编就来说说关于家庭自制笋干的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家庭自制笋干的方法(家庭如何自制笋干)

家庭自制笋干的方法

笋剥壳,然后一个笋纵切成两份或四份。

水开后放笋,煮一会后放适量盐,然后继续煮至将要水干,不要全干,不然笋会焦。

把煮好的笋干捞出放在可以通风的容器里,再在太阳底下晒干。

等笋干全干后,放在干燥的容器保存即可。