每次进超市，看到售卖的零食水果干或者是用于泡水的果干，总能看到各类添加剂，甜味剂、防腐剂等。 其实您只要花上几分钟的时间准备水果，其他交给烤箱，就能做出天然健康的水果干，美美滴泡上一杯健康饮品，何乐而不为呢！ 一年四季，每个季节都有盛产的水果，都可以拿来做果干，今天用橙子和柠檬来抛砖引玉。您也可以用如：苹果、香蕉、樱桃、椰子、无花果、桃子、葡萄、菠萝、梨、猕猴桃、草莓、火龙果等等。 干燥后的水果干美味吃法多种多样，1）可以直接当零食食用。2）还可以用来泡水或则加入香草一起泡水。3）还可以做轻食料理，如：切碎后和燕麦一起食用；和酸奶或者奶油奶酪一起组合食用，让酸奶或奶油奶酪更佳浓厚，层次感丰富；加入色拉中，多一种脆脆口感。 这么简单、高颜值、美味、自由无限组合DIY的低温烘干水果干，这个夏天您不想尝试一下！
By 谱食物语 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 橙子 6～8个
- 柠檬 6～8个
- 迷迭香 适量
做法步骤
1、橙子、柠檬洗干净，擦干。
2、水果切片。
3、烤箱60度，烘烤10～12小时；或者烤箱110度，烤5～6小时。（中间要3小时左右翻面）
4、橙汁、柠檬片、迷迭香，泡水食用。
小贴士
1. 水果切片建议大小一致，烘干时间比较接近。 2. 建议低温烘培效果更好，可以选择60度，烘烤10～12小时的。也可以使用低温烤机器。
橙子的营养功效
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
