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筒骨莲藕汤怎么做不油腻 超懒做法的莲藕筒骨汤
今天给大家介绍一道超级方便的莲藕筒骨汤，做法很简单，适合没有厨艺基础的豆友。 材料： 新鲜筒骨、莲藕。 做法： 一：冷锅冷水下筒骨，煮至血末浮起后用温水清洗干净 沥干水份备用 二：莲藕洗净去皮 切块备用 三：将筒骨莲藕一起放入压力锅中 加适量水 料酒 葱 姜 开大火煮至上气后转小火煮45分钟左右 四：移入汤锅中 加盐 几滴醋 撒上葱花即可。 小贴士：筒骨可以换成小排或扇骨 。没有压力锅 ，用炖锅 ，就是时间要煮的久一些。长时间煲莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的炖锅，避免用铁锅、铝锅。
