进入今年最后一个月份,最冷的时候就快来了,在这段时间内,适当进补能护阳健体,到来年春天,抵抗力会更好。进补,最常见的方法就是食补,俗话说得好“冬吃萝卜赛人参”,这小小的一个萝卜有这么大的作用吗?一起来看看。

哪些人应该抓住机会进补呢?

1)60岁以上的老年人以及一年生病次数超过5次的人

老年人身体上的问题比较多,骨骼、心肺、血管、呼吸道,或多或少都存在问题,到了冬天容易疾病风险也会升高,因此,要适当进补匡扶正气,提高身体的抵抗力。另外,体质差的人也要利用食物进补,尽快改善气虚、血虚的体质。

2)阳气不足经常腹泻、水肿,感觉手脚冰凉的人

冬季温度低,阳气减弱,在这样的情况下,阳气不足的人的睡眠、饮食、情绪都会受到影响,感觉身体不爽利,不停地上厕所,而且很怕冷,穿再多还是觉得冷,很难把手脚焐热。从大便、舌头、面色上也能看出来,整体缺少阳气。

人参萝卜营养一样(冬吃萝卜赛人参)(1)

3)一到冬天就旧疾复发的人群

有的人其他季节健康状况尚可,可是一到冬天就感觉不自在,手上容易长冻疮,关节还会疼痛、发凉,不停咳嗽、打喷嚏。这种表现也是在告诉你,要尽快进补调理,增强体质。

如果你属于以上三种人群之一,那么今天的文章就要好好看了,或许能帮到你。

为什么建议大家冬天常吃白萝卜?

一到冬天,白萝卜就成了妈妈、奶奶们的“宠儿”,买两个大萝卜装进塑料袋里,回家烧汤喝或做成咸菜,都很美味。可是,很少有人了解为啥要吃萝卜,难道就是为了通气?

《伤寒论》中一句话叫“十一月之时,阳气在里,胃中烦热。”

这里说的十一月是农历,也就是现在12月份。在冬季人们容易上火,胃火一旦上升了,吃饭不太香,而萝卜是一种性凉的食物,归脾、胃经,经常吃能降胃火,缓解干燥口渴、排便困难。

而且白萝卜的水分含量高,还有较多的维C成分,常吃还能补充叶酸、维生素B6,给身体补充所需的营养。再者,萝卜的口感软硬适中,哪怕是肠胃消化不太好的人也可以食用。

人参萝卜营养一样(冬吃萝卜赛人参)(2)

爱吃萝卜的人有福了,常吃萝卜有3大好处

天一冷,人们都喜欢吃热乎乎、火辣辣的食物,可以给身体带来温暖,而且总是忍不住吃高脂肪食物,为身体存储脂肪,但是吃多了又会带来上火的烦恼,脸上冒痘、嘴角长疮、胃胀不适,这个时候就可以煮点萝卜汤喝,中和一下火气,让胃火快点降下来,帮助消食健脾

当胃火过于旺盛时,肠道内的食物残渣会变得干硬,导致排便困难,小便减少,嘴巴里还会有一股臭气。这种情况下也可以利用萝卜调理。适当吃点萝卜,让肠道内的残渣体积增加,随后再通过排气顺势排出,帮助改善便秘烦恼。

冬天空气干燥,容易咳嗽生痰,再加上体内火气重,痰液很难排出。“生者辛、甘、凉,润肺化痰,祛风涤热”,中医认为萝卜有顺气、化痰、润肺的功效,将其切成块煮水喝,也可以直接榨汁,坚持饮用几碗,有助于缓解咳嗽

人参萝卜营养一样(冬吃萝卜赛人参)(3)

但是,萝卜在食用前也有禁忌事项,有3类人吃萝卜要分情况

刚做过肠道手术或腹腔手术的人

吃萝卜后有一件很尴尬的事,那就是容易放屁,感觉肚子胀胀的,如果刚做过手术,刀口还没有恢复,最好等等再吃,否则可能会牵动伤口,延长恢复时间。

目前正在拉肚子的人不要着急吃萝卜

萝卜性寒,还会促进排便,现在吃相当于雪上加霜,排出不成形的食物残渣,最好避免吃萝卜、喝萝卜汤,实在想吃,可以把它和其他食物放在一起烹饪,中和凉性,另外,也不要放开了吃。

人参萝卜营养一样(冬吃萝卜赛人参)(4)

将要参与重要演讲或面试的人

少部分人的肠道对萝卜比较敏感,吃完后频繁咕噜咕噜叫,还会打嗝、放屁,要是在重要演讲过程中突然打嗝,那就很尴尬了。而且吃完萝卜后嘴巴会产生臭味,如果没有及时刷牙清理,也是很尴尬的。可不要因为一时口腹之欲,将自己置于“社死”的尴尬局面中。

冬季是进补的好时候,不妨多学几道烹饪萝卜的菜谱,给自己做一顿美味的“萝卜宴”,但是,如果正在腹泻或刚做过手术,还是先别急着吃。总的来说,萝卜很有营养,适当食用对身体有益,火气旺盛、便秘的人不妨试试。

参考资料:

[1]冬至后的27天,一年中最好的进补时机,记好10个一.健康时报.2019-12-22

[2]白萝卜是防上火首选菜.健康时报直播.2019-02-18

[3]大雪进补,萝卜开道.生命时报.2020-12-03

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