难得的周末
周六居然下了一整天的雨
待在家里实在太浪费了
好在今天天气好转
可以出去逛逛啦
每年4、5月份
是槐花盛开的时候
一朵朵玲珑剔透的小花瓣
紧紧地簇拥在一起
看上去很好吃（划掉）
很好看的样子
槐花的花期比较短
只有10-15天
趁花开正好的时候
去西安这几个地方看看槐花吧
长安区
虎峪村上次，小编介绍大家去杨庄看油菜花海，但是4月的杨庄，不仅有大片大片的油菜花，还有着万亩槐花，主要集中在虎峪村。槐花林白茫茫的一篇，阵阵香气随风而来。
地址：西安市长安区杨庄街道虎峪村
公交：乘坐917路、917路区间公交，库峪站下车。
自驾：西安市区—西安绕城高速—包茂高速—关中环线—甫十路—虎峪村(全程约77公里，大概需要1小时19分钟)
沣峪口观音山春天的观音山生机勃勃，苍翠欲滴。山上有很多槐树，4月都盛开着花朵。一边赏花，一遍登山，在观音山顶欣赏秦岭的壮丽景色，天气好的话，还可以看到云海哦~
地址：西安市长安区连珠潭风景区
自驾：西安市区—西安绕城高速—京昆高速—三星快速干道—包南线—观音山(全程大约80公里，大概需要1小时37分钟)
碑林区
环城公园在护城河的两岸，栽种了很多槐树。一串串白色的槐花，隐藏在郁郁葱葱的绿色之中，但扑鼻而来的香气却没有任何东西可以掩盖。
地址：西安市碑林区建国一巷环城公园
公交：乘102、103、10、118路、12、28、301、301区间红湖街站下车。
灞桥区
黄巢堡森林公园“上有青松盖顶，下有四水围城；前有千山掩护，后有五龙护送。”黄巢堡森林公园深处骊山腹地，特殊的地形地貌使这里至今保持着较原始的山林风貌，是没有受到污染的自然山林景观。
地址：陕西省西安市灞桥区灞临路洪庆山国家森林公园
自驾：西安市区—西安绕城高速—连霍高速—灞临路—黄巢堡森林公园(全程约36公里，大概需要55分钟)
蓝田县
三官庙镇每年4月中下旬，三官庙镇槐花陆续开放。每年，这里还会举办槐花节，还可以品尝当地特色小吃、玩农耕游戏，是周末休闲的好去处。
地址：陕西省西安市蓝田县三官庙镇政府三官庙镇委附近
自驾：西安市区—西安绕城高速—沪陕高速—沪霍线—三官庙镇(全程约67.3公里，大概需要1小时11分钟)
周至县
张龙村张龙村漫山遍野的槐花齐齐开放，隔着老远就能闻到阵阵清香，让人陶醉其中。
地址：周至县竹峪镇西南
自驾：西安市区—西安绕城高速—连霍高速—312乡道—周哑路—张龙村(全程约107公里，大概需要1小时42分钟)
槐花不仅闻起来香
吃起来更香
下面我们一起进入美食环节
1、洗净的槐花分几次撒上面粉（最好是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。
2、搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。
3、上锅大火蒸20分钟。
4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌匀。
推荐餐厅：老碗（湘子庙店）、长安大排档（赛格店）
槐花包子
1、槐花焯水过凉，挤干水份。
2、肉丁加姜末、豆面酱、料酒、香油拌均，腌30分钟。
3、将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌匀，调成包子馅。
4、将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
5、包好的包子盖上湿布，室温下二次饧发。
6、入锅大火蒸制，上汽后继续蒸12分钟，关火，虚蒸3分钟开锅，即可。
槐花炒蛋
1、槐花和鸡蛋放在一起，加盐搅匀。
2、热油。
3、倒入搅好的蛋液，用筷子快速滑散。
4、出锅盛盘。
槐花粥
1、糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改小火煮。
2、煮至米烂后，加入槐花，小火煨煮至沸，即成。
温馨提示
提醒：护城河的槐花，市内公园的槐花不能食用，有农药。
采摘食用槐花：应注意树木地点和受污染情况，最好采摘乡下少污染的槐花，不要在城市景观树街道及公园内的行道树上采摘槐花，工作人员在养护树木时喷洒了农药，食用了有农药残留的槐花，将对健康造成不利影响。
可食用：国槐，花是黄白色的；刺槐，花是白色的。
不可食用：园艺观赏槐，花是粉色的，吃后轻则过敏，重则中毒，槐树嫩芽不能吃。孕妇不能吃槐花。
槐花好吃又好看
但是要适当摘取
不要太大的破坏
不要太贪心哦
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