“我就是想尝尝看人肉是什么味道，看看好不好吃。”杭州狂魔刘超在解释自己杀人分尸的原因时，这么回答道。
这个案件的起源要追溯到1999年正月初七，正当所有人还在愉快的与家人共度春节时，杭州市西湖区的一处商场内却发生了一件极度残忍的凶杀案。
这天，商场内值班的保安正常巡逻中，由于春节放假，所以商场内压根就没人，保安只是悠哉的在商场内散着步，他无意中在厕所的洗手池底下发现了一个装的鼓鼓的白色编织袋。好奇心的驱使下，保安先是用脚踢了两下，感觉软软的，但并不能感受出里面装的是什么，于是他便打开了编织袋，这也成为了他一生的阴影。
里边装着的居然是一具已经被肢解的女尸，这名保安哪里见过这种场面，连滚带爬的逃离了现场，直到缓过神来后，才想起了报警。
警方赶到后，立即对现场进行勘查，确定被害人正是这座商场的女会计刘小姐。另外法医还在她的体内采集到了男性DNA。通过大量的走访以及对尸体的勘察，警方推断女会计的遇害时间应该是在正月初四。
由于女会计是在单位遇害，于是警方首先对该商场的所有员工展开了大量摸排和调查。这让警方注意到了一名叫刘超的保安，因为正月初四这天正是他在商场值班，而且当天值完班后他就不辞而别了，另外据他的同事反映，正月初四那天，刘超曾慌张地找到过他借钱，种种迹象表明刘超的嫌疑很大。
刘超的执勤证
随即，警方对刘超的住所采集了指纹。通过和案发现场凶手所留下的指纹进行比对后，确定凶手正是刘超。
对刘超的社会关系进行调查后，警方得知他曾于1995年入伍当兵，但在1998年因严重违反军纪被部队给除名，随后他便来到了杭州打工。在案发的一个月前，他凭借着当兵的履历应聘上了案发地点的保安。
然而就在警方全力抓捕刘超时，没想到他居然向杭州专案组寄去了这么一封信，在信中他不仅详细的描述了他当时是如何对尸体进行的侮辱，更是将肢解尸体的过程以及当时自己内心的真实想法全部都给写了出来，信中强调了自己因为想知道人肉的味道，还割下了几片肉炒着吃了。
信中还对西湖区专案组挑衅性的这样说道，公安局首长您好，商场保安杀害女会计之事，你们很想破案吧？不用你们到处去找凶手，我自动送上门来了，我就是刘超。昨晚我又回到了杭州，今天早上六点到七点半，在公安局门口有一个穿迷彩服的人，就是我。他的行为简直猖狂至极!
在刘超被全国通缉逃亡的这段时间里，他每离开一个地方时，都会给当地的警方挑衅性的写上一封信，而这些信件最终都会转交到杭州专案组的手中。可以说，这些信件就是对警方的挑战书。
在逃亡期间，刘超由于有在部队服役过的经历，于是他就一直想着如何才能搞到一把手枪。他甚至还把目光放在了巡逻的警察身上，想要抢警察的枪，但他那个时候在东北，东北的警察都比较高大，他怕自己打不过，便放弃了这个想法。
后来他在逛商场时，无意间被商场售卖的信号枪所吸引，于是他便通过自己在部队时所学的关于枪械的知识，自己动手改装出来了9把自制手枪。
为了测试自制手枪的威力，他在武汉时丧心病狂地朝着一位无辜的人练手，用枪将其击伤。随后逃窜至昆明时，又因和路人发生口角，开枪击中了一名女性的头部。
自从有了手枪之后，刘超可谓是越发的猖獗，更是在福建福州、寿宁等地多次犯下了侵犯女性以及抢劫财物等罪行。
他一共逃亡了5年，在这逃亡的5年时间里，他先后办了三张假身份证，加上本身极强的反侦查能力，给警方造成了极大的抓捕难度。
不过在2004年2月9号，刘超的犯罪之路终于要到头了，西湖区专案组收到了一封极为重要的举报信，信中描述有一位体貌特征像极了刘超的男子出现在了福建寿宁。
虽然尚不能确定此人是否就是刘超，但专案组根据刘超的卷宗分析，寿宁县离他的老家仅有60公里，只要是个人都会想家，所以他在寿宁的可能性很高。
于是专案组立即开始组织警力连夜直奔福建寿宁，到寿宁县后，专案组在当地警方的配合下，对举报信中嫌疑人经常出没的地方进行了严密的蹲守，一连三天下去，犯罪嫌疑人终于出现了。
当警方确定出现的人就是刘超后，立即开始布控，最终经过一番激烈的交战，刘超于当天下午被专案组活捉，随后被押解回了杭州。
面对警方的审讯，刘超知道自己已经难逃一死，于是把自己犯下的所有罪行都招了。
然而令人不寒而栗的是，他在交代这些案子时居然露出了陶醉以及回味的笑容，甚至让人感觉他有点意犹未尽。
据刘超交代，1999年春节他在单位值班，当时看到女会计提前来上班，由于节假日还没过完，因此大楼里几乎没有其他人，于是刘超就产生了趁此机会侵犯女会计的想法。
当天他尾随女会计进了厕所，然后拿刀威逼女会计脱掉衣服，但女会计拼命反抗，于是刘超用手掐死了女会计。随后又玷污了尸体，据他自己所说，其实当时他并没有任何的欲望，只是想体会征服女人的感觉。
玷污之后，他就用刀开始肢解尸体，然而在肢解的过程中，他突然很好奇人肉吃起来什么味道，是不是好吃的？于是用刀割了几片肉下来，回去炒着吃掉了。这种行为简直让人作呕。
面对这么一个如此冷血残忍的人，法律自然不会留情，刘超最终被判处死刑，随后被执行了枪决，为自己所犯下的罪行付出了应有的代价。
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