食材:土豆1个、尖椒1个、大蒜3瓣、葱花(可不放)适量、盐适量、米醋适量,今天小编就来说说关于醋溜土豆丝的做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

醋溜土豆丝的做法步骤(醋溜土豆丝的做法分享)

醋溜土豆丝的做法步骤

食材:土豆1个、尖椒1个、大蒜3瓣、葱花(可不放)适量、盐适量、米醋适量。

准备好主要食材。大土豆一个,切丝然后泡水里一会。辣椒切丝,大蒜切片。

锅烧热,倒入适量油,先下蒜再下辣椒爆香。

土豆丝捞起控干水,下锅,煸炒一分钟。

土豆丝变软后,加一小勺盐,适量米醋,翻炒均匀,大火快炒两三分钟。

最后关火,撒葱花,利用余温翻炒几下。