对于回锅肉这种肉类，相信大家都不陌生，而且回锅肉的做法也十分的简单，但是今天我要讲的是一道青椒回锅肉，它吃起来真是太好吃了，肉质鲜嫩无比，而且香味绝佳。让人吃一次就难以忘怀。
还记得那个时候是在我小时候放暑假，由于我上学时在城市里面，所以放暑假的时候我总是会回到农村的老家。因为家里的爷爷奶奶独自住在乡下，所以每到了放暑假的时候或者放寒假的时候，爸爸妈妈总是会把我送到家里边陪陪爷爷奶奶。
今年也不例外，不过我最喜欢的就是去爷爷奶奶家了，因为我每一次去到爷爷奶奶家的时候，都会做很多好吃的招待我。而在爷爷奶奶家玩着的时候，也是很开心和小伙伴们一起每天疯狂的玩耍。上午的时候我们就在家里打打牌。
下午的时候就去河里边乘凉。有些会水的小伙伴还会跳到河里边去游泳，而我总是在岸上看着。到了晚上我们就会在家里捉迷藏。十分的有趣。每次到了晚上就是我最期待的时候，因为奶奶这时候总是会做很多好吃的。
其中就有一道青椒回锅肉是我最喜欢吃的。奶奶做的青椒回锅肉肉质鲜嫩无比，而且香味十分的浓郁，让人闻起来就口水直流。每次他做好之后，我总是能配着回锅肉吃下好几碗米饭。青椒回锅肉实在太好吃了，现在想起来我还会去饭店里边点一点儿，但是一点儿也没有奶奶当年做的味道
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