莲是一种深受人们喜爱的水生植物它是高尚品德的象征你千万别少看这种平凡的水生植物，它浑身上下都是宝现在就让我来给大家介绍一下它的各种用途，今天小编就来说说关于一叶莲和花的功效?下面更多详细答案一起来看看吧!
一叶莲和花的功效
莲是一种深受人们喜爱的水生植物。它是高尚品德的象征。你千万别少看这种平凡的水生植物，它浑身上下都是宝。现在就让我来给大家介绍一下它的各种用途。
它的茎就是莲藕，莲藕是一种美味的食材，有很多吃法，可以用来煲汤，配上粉糯的绿豆和鲜美的猪骨就更是其味无穷了。还可以用来炒，配上胡萝卜，芹菜，木耳，肉丝一起炒，品尝起来同样美味可口。还可以加上糖制成糖莲藕，有节节高升，幸福甜蜜的寓意，是新春佳节和婚宴必不可少的食品。
它的叶就是莲叶，荷叶碧绿晶莹，具有一种特异的香味，中医认为荷叶具有清热消暑之功效，配上冬瓜，薏米，老鸭等煲汤，是炎炎夏日必不可少的消暑靓汤。炎炎夏日要是能喝上一碗荷叶薏米冬瓜老鸭汤就能生津止渴，消除人体的暑气，使人感到神清气爽，除此之外，荷叶还可以制作著名的粤菜荷叶蒸鸡美味极了。还可以配上山楂，决明子泡水喝有很好减肥瘦身作用。
它的花就是莲花，莲花娇嫩雅致，有沁人心脾的清香，使人心旷神怡，在很强的观赏价值，莲花出於泥而不染，濯清涟而不妖，是高雅端庄的象征。
它的子就是莲子，莲子清香可口，是一种美味的食材，莲子的吃法多种多样，可以配上药材或肉类煲健康营养靓汤，有很好防病保健作用。还可以用来煲糖水，配上百合和鸡蛋制作成美味可口的莲子百合鸡蛋糖水，莲子百合鸡蛋糖水象征着百年好合之意，是传统喜庆日子，餐桌上必不可少的食品。还可以加上糖制作成甜蜜可口的糖莲子，糖莲子有幸福甜蜜，连生贵子的寓意，是新春佳节和婚宴必不可少的食品。
莲的用途实在太多了，它浑身上下都是宝，那就让我们尽情地享用这花中君子，大饱眼福和眼福吧！
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