天气越来越热，偶然看到有朋友分享说想吃蚂蚱了，不禁勾起我童年的回忆。
小时候，到了秋收的时候，就有了一种美味，今天要说的主角——蚂蚱，必须是那种绿油油的大蚂蚱，我们叫油蚂蚱。
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秋天，砍倒了玉米，玉米秸还没有收起来，孩子们开始在地里找一根嫩点的玉米杆，啃甜杆。边啃边抓蚂蚱，这种大蚂蚱，个头大，蹬力足，腿上的倒刺能扎进皮肤里。
抓到了，用一根青草从头后面的甲壳中穿过去，穿一大串。馋的不行的，就在地头上生一堆火烧几个吃，别提多香了？
回到家，把蚂蚱洗干净，把翅膀摘下来，大腿拽下来(要不到处蹦)，放盐水里泡两个小时。做饭的时候，在锅边流着口水，等着妈妈炸蚂蚱。出来一个赶紧吃，也不怕烫。秋天的蚂蚱一肚子籽，那滋味不亚于吃海鲜。
