哈喽,大家好!明天就是二十四节气中的小雪了。
小雪的到来意味着寒潮和冷空气的次数会越来越多~
赶紧裹好我的小棉袄!
小雪是二十四节气中第20个节,气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。
那在小雪节气又有哪些不容错过的小食呢?一起跟着马丁去了解一下吧!
糍粑
小雪节气习俗中,在南方某些地方,有吃糍粑的习俗。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
想着糍粑松软却有嚼劲的口感,真是口水都要滴下来了呢~
腊肉小雪时节,民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时候。
每逢此时,人们在窗前、院子里都挂满了腌制好的腊味,形成了一道浓香四溢的风景。
等到过年时,就可以吃上香喷喷的腊肉啦~
刨汤小雪前后,土家族群众就会开始一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动。
用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
喝刨汤体现的就是一种亲戚、邻里之间的情感交流。它是一个载体,承载着浓浓的乡村温情。
在2017年12月30日,由伯来文化公司举办了一个“刨汤民俗文化艺术节”,聚集了千人到场参加,参与人数2198人,创下“参与人数最多的刨汤宴”世界纪录!
现场真的是很人山人海,很壮观啊!
最后,马丁问大家一个小问题~
小雪过后,下一个节气是什么呢?
知道答案的小伙伴积极地给马丁留言哦~
给大家小小剧透一下~明天,马丁会送给大家一张超好看的小雪壁纸哦!
尽情期待~