主料：鹌鹑蛋1000克辅料：粗盐2000克，今天小编就来说说关于盐焗鹌鹑蛋做法是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

盐焗鹌鹑蛋做法是什么（盐焗鹌鹑蛋做法介绍）

盐焗鹌鹑蛋做法是什么

主料：鹌鹑蛋1000克。

辅料：粗盐2000克。

鹌鹑蛋洗净沥干水份。

准备好粗盐。

粗盐放锅内开小火炒热。

将一半炒热的粗盐盛出。

然后铺上鹌鹑蛋。

再放上炒热的粗盐，盖上锅盖小火焗至鹌鹑蛋熟。成品出来后有很多都粘满了盐，可以轻轻的把它弄下来。