广东正宗蒜头的腌制方法（正宗蒜头的腌制需要哪些材料）

材料：大蒜头、生姜、小红椒、酱油、醋，今天小编就来说说关于广东正宗蒜头的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

广东正宗蒜头的腌制方法

材料：大蒜头、生姜、小红椒、酱油、醋。

做法：将大蒜头洗净去皮凉干，盛放在干净的玻璃瓶内；加生姜4~5片、小红椒1~2个，或按自己口味增减；酱油、醋各半倒入瓶内淹没蒜头，用保鲜纸封口盖紧，半个月后即可食用。