粉条若干,猪瘦肉若干,豆腐干两片,笋干1根,盐若干,生抽若干,今天小编就来说说关于粉条怎样炒才爽口好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
粉条怎样炒才爽口好吃
粉条若干,猪瘦肉若干,豆腐干两片,笋干1根,盐若干,生抽若干。
将粉条放在容器中用开水泡一下直至发软。
泡粉条的空档,我们可以把所有除粉条以外的配菜切成丝状准备好,肉切好后用生抽、料酒腌制一下。
粉条泡好后清洗一下并用刀切一下,以免太长,夹得时候不方便。
锅中放油烧热,然后将配菜先放进去加盐炒熟。
最后放入粉条不停翻炒,直至粉条变微透明即可出锅。