凉菜调料汁 凉拌白菜丝

食材：包心白菜、胡萝卜、鸡蛋

调料：花椒油 姜 葱 蒜 香油 辣椒面 醋 蚝油 酱油

把买回来的包心菜和胡萝卜洗干净切丝

锅中把水烧开倒白菜和胡萝卜丝焯水捞出备用

准备三个鸡蛋

把鸡蛋打入碗里搅拌备用

锅中烧热油倒入鸡蛋煎熟关火

把白菜和胡萝卜丝倒入鸡蛋锅中放各种调料搅拌均匀即可出锅