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海南水果绿色皮红心叫什么(海南水果人心果)

海南水果绿色皮红心叫什么

人心果外形很像人的心脏,因形得名。人心果原产美洲和西印度群岛,后引到海南种植。在海南文昌,人们又称人心果为糖紫果或桃子果。

人心果,非常香甜。皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果实,味涩,采摘后,将果肉催熟再吃。人心果可生食,味极鲜美,也可制成果浆,晒成果干食用,还可酿成果酒饮用。此外,人心果树的白色胶汁,还是制造口香糖的上等原料。人心果不仅果肉营养丰富,种子、树皮和根还可入药,对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效。